為了準備考試、會議讓你焦頭爛額嗎? 你會吃什麼來喚醒大腦呢? 一杯咖啡？一顆綜合維生素？還是什麼都不吃?？...
🔍自我檢視時間
如果以下是你的生活方式，表示你的大腦常處於未開機狀態哦~
◦每天超過三杯咖啡提升
◦隨手一塊麵包裹腹
◦習慣不吃早餐
◦早餐飲品是植物奶（燕麥奶、米漿）
◦早餐常選蘿蔔糕、燒餅、饅頭等
今天來聊聊5個你意想不到的大腦開機食物!
大豆製品｜磷脂醯絲氨酸（PS）
PS是神經細胞膜與髓鞘必需的營養素
127篇文獻回顧:PS可通過血腦屏障，助於鞏固記憶集中注意力、幫助推理、解決問題能力
藜麥｜甜菜苷
全穀類供給大腦能量(葡萄糖)
A.維生素B1、葉酸、B12不足會影響大腦
B.甜菜苷可降低90％澱粉樣蛋白，保護腦神經
莓果｜花青素
包含藍莓、草莓與黑莓、葡萄籽與松樹皮、花青素可增加大腦血流量改善學習力、記憶力與精神表現黑巧克力｜類黃酮
營養師Ann小叮嚀
- 做好必要的準備工作
- 前一晚睡個好覺
- 平時練習有助於提高思維水準
- 以冥想清晰的思維和放鬆
- 吃一頓均衡的菜餚
