提升免疫系統

確診人數，不斷往上攀升唯有人體的免疫力才是最佳的守門員，首先，我們一起認識人體的三道防線

第一道：皮膚、黏膜、支氣管的纖毛、隔離90%左右的外來侵害，皮膚的油脂可以殺菌、汗水的鹽能抑菌、淚液與黏膜的溶菌酶可溶解細菌的細胞壁而殺死細菌

第二道：指先天免疫力，也是非特異性免疫，如同保衛兵，消滅所有入侵者
包含發炎反應（紅腫熱痛）、巨噬細胞、自然殺手細胞(腫瘤殺手)、樹突細胞（傳令兵）

第三道：指專一性免疫，可稱為特異性免疫
包含T-細胞與B-細胞。具有記憶性，可記住病原體的特徵，抵抗其二次入侵（打疫苗正專一性免疫）

如何提升免疫力呢?從這三道防線著手:

 地瓜、胡蘿蔔、魚肝油：

含有豐富的維生素A，每100公克地瓜(紅肉)就含有約10490國際單位(IU)的維生素A，維生素A有助於增進皮膚與黏膜健康，每日建議4300 IU

優酪乳、優格：

腸道是人體最大的免疫器官，70%的免疫細胞在腸道，多補充好菌，可清理腸道、維持腸道健康。避免攝取過多的糖份，建議選擇無糖、原味的，以減少身體負擔

花青素：

花青素主要是可維持血管彈性、促進血液循環、讓睫狀肌放鬆，有助於改善眼睛疲勞，維持正常眼壓。此外，花青素可促進視紫質的形成，有助於維持夜間視力。多存於如智利酒果、藍莓、山桑子、黑醋栗、黑豆等紫色、深藍、紅色的果實中

金針菇、白木耳、猴頭菇：

其中含有豐富的多醣體，多醣體是由許多單糖結合而成，可活化免疫系統、有助於調節免疫功能。且多醣體還具有保護胃黏膜、打造腸道菌叢生態的功用哦

芭樂、黃金奇異果

含豐富的維生素C，維生素C有天然抗生素之稱，可促進 T 細胞及 B 細胞的成熟分化，幫忙抗體的生成。足夠的維生素 C 可幫助維持上皮細胞的功能，屏蔽外來病原體，形成天然的防護屏障